 |
| HBK bersama istri Hj. Dian turun menyapa masyarakat |
Mataram (postkotantb.com)-Banyak cerita menarik yang di temui caleg DPR RI dari partai Gerindra dapil NTB H. Bambang Kristiono (HBK) bersama istri Hj. Dian Bambang Kristiono saat turun kelapangan menyerap aspirasi masyarakat terutama dari kalangan "emak-emak" yang bercerita tentang penguatan dalam membangun rumah keluarga sehat.
"Ada emak-emak yang kesehariannya fokus pada urusan dapur, rumah tangga, dan anak saja," ujar Hj. Dian, di Mataram, Senin (26/11).
Padahal, menurut Hj. Dian BK, emak-emak ini memiliki peran penting untuk terlibat langsung dalam membangun ketahanan pangan di keluarga. Mulai dalam soal penyediaan kebutuhan pangan mandiri, hingga mengolah pangan keluarga bergizi tapi murah.
"Siapa bilang emak-emak tidak bisa berperan soal ketahanan pangan dari rumah," lanjutnya.
Ketahanan pangan ini, lanjutnya, dimulai dengan pemanfaatan pekarangan rumah untuk menanam aneka sayur mayur maupun buah. Dengan begitu, uang untuk membeli sayur bisa dipakai membeli kebutuhan lain seperti kebutuhan protein nabati ataupun hewani.
"Sayangnya, pemanfaatan pekarangan ini belum banyak dipandang. Masih diabaikan dan belum mendapat perhatian" ucapnya.
Berikutnya, sambung Hj. Dian BK peran emak-emak dalam rumah tangga terlibat dalam diversifikasi pangan. Jangan lagi menjadikan beras sebagai konsumsi utama.
"Bisa mengolah jagung atau singkong jadi makanan. Kandungan vitaminnya tidak kalah dengan beras", tegasnya.
Penguatan ketahanan pangan dari keluarga, diakuinya, akan ikut menunjang sektor pertanian. Hasil bumi yang biasa dijual mentah, bisa diolah dulu oleh para ibu rumah tangga. Dengan begitu nilai jual hasil pertanian kita kian kompetitif.
"Para petani ini, yang bapak-bapak, sebaiknya jangan jalan sendiri, libatkan juga para ibu", tambahnya.(RZ)
0 Komentar